燃氣灶回火又叫“放炮”，出現這種情況很容易燒壞灶具，導致玻璃面板破裂，嚴重時甚至引發安全事故。那燃氣灶回火是怎么回事呢？燃氣灶回火怎么辦？

在使用過程，燃氣灶內的燃氣混合空氣離開火孔的速度會小于燃燒速度，燃燒時還會發出聲音，若發生回火，混合氣體在燃燒器的引射管內就會出現燃燒的狀態，這是相當危險的，要馬上處理。處理要針對原因，具體如下：

1、一次空氣系數選擇不當，即風門過大而引起的回火，那么調小風門至火焰正常。

2、燃氣壓力過低引起的回火，則通過調整灶前壓力解決，如調整灶前角閥開啟度，檢查液化氣瓶減壓閥是否堵塞 。

3、實際氣源成分發生了較大的變化，超出燃氣互換范圍而產生回火，如各地城市人工煤氣、液空混合氣，則需根據當地具體情況，擴鉆噴嘴孔徑。

4、燃燒器火孔堵塞，則清除污物;火蓋沒放到位，則重新放好。

5、外界氣流直吹燃燒器造成回火，此時應設法改善灶具的使用環境，例如可把門窗開的小一點，避免有風直吹燃燒器。

6、煤氣灶具與炊具不適應，鍋底壓火造成回火，是由于火蓋溫度過高，加速了火焰的燃燒速度，破壞了燃燒的熱平衡條件，此時應更換支鍋架或更換炊具，改善鍋底至火蓋的距離。