只有良好的消毒設備才能保證餐具衛生，保障人攝入的食物不含過多細菌。消毒柜已成為廚房重要電器之一，用處有很多。以下是消毒柜的用處，速mark：

1、利用紅外線、紫外線、臭氧對餐具殺菌消毒，起到預防疾病的作用；

2、將一杯水放入消毒柜，然后用水洗臉，也可以對皮膚進行消毒，同時，用水來洗腳能減少腳部的細菌，預防疾病；

3、把水果放在消毒柜，吃的時候再拿出來，能去除水果上殘留的農藥，并起到保鮮的效果；

4、在天氣寒冷的時候，把飯菜放到消毒柜，一段時間，飯菜的溫度都不會下降；

5、如果肉類放在冰箱已凍結，可以拿出來放到消毒柜中，這樣就能加快肉類的解凍速度。