錯(cuò)誤使用微波爐，不僅會(huì)污染食物，還會(huì)影響人的健康。那哪些錯(cuò)誤是很多人經(jīng)常犯的呢？微波爐誤區(qū)有哪些？一起來(lái)看看吧。

1、烹煮容器的誤區(qū)

在加熱食物時(shí)，有的人已習(xí)慣把帶有包裝的食物放進(jìn)微波爐，其實(shí)這樣做是有失偏頗的。因?yàn)椴⒎撬械陌b都能放進(jìn)微波爐，比如金屬制成的器皿、不耐熱的塑料、帶有金屬配飾的陶瓷，都不能放進(jìn)去。因?yàn)樵诩訜徇^(guò)程中，金屬器皿含有的物質(zhì)，會(huì)在高溫下放出火花，損壞爐腔，甚至引發(fā)爆炸。而不耐熱的塑料容易溶化，污染食物。

2、加熱時(shí)間的誤區(qū)

把需要加熱的食物放進(jìn)微波爐，調(diào)好時(shí)間，臨時(shí)有事走開(kāi)，忘了取出，一放就是幾個(gè)小時(shí)，如果再食用，可能會(huì)拉肚子。所以，最好把加熱過(guò)久或放置過(guò)久的食物扔掉，以免中毒。此外，食物加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，水分會(huì)流失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大打折扣。

3、冷凍或加熱時(shí)的誤區(qū)

將半熟的肉類放進(jìn)微波爐中，再次加熱，食物中的細(xì)菌不能完全被殺滅，如果吃了，可能會(huì)讓人腸胃不適。所以，最好不要把半熟的食物放進(jìn)微波爐，應(yīng)一次性把食物煮熟。另外，在解凍食物時(shí)，也不應(yīng)把已經(jīng)解凍到一半的肉類，再次放進(jìn)微波爐解凍。

4、所加熱的食物禁忌

加熱油炸食物，一旦爐內(nèi)溫度過(guò)高，導(dǎo)致油光飛濺，可能會(huì)引發(fā)火災(zāi)。萬(wàn)一爐內(nèi)起火，第一時(shí)間應(yīng)切斷電源，千萬(wàn)別魯莽行事，把爐門打開(kāi)。此外，帶殼的食物不要放進(jìn)微波爐，以免殼破裂，引起爆炸。