商用洗碗機(jī)的清洗方法與步驟

由于商用洗碗機(jī)體積較大，不適宜頻繁清洗，因此每次清洗都需確保徹底干凈。在清洗前，掌握一些方法很有必要。以下是具體的清洗方法和步驟：

噴臂的清洗

1. 先打開拉門，用扳手?jǐn)Q松噴臂中部的螺母。
2. 取下噴臂，用毛刷刷掉噴臂及噴水孔所附著的污垢。
3. 若污垢清除較難，可加一點(diǎn)中性清潔液擦拭，然后用水沖洗干凈。

過濾器的清洗

洗碗機(jī)的過濾器一般裝在內(nèi)腔底部，其作用是過濾清洗餐具過程中留下的污染物，防止污染物堵塞排水管。每次清洗洗碗機(jī)時(shí)都要清洗過濾器，具體步驟如下：

1. 先將過濾器上積累的殘?jiān)謇淼簟?/span>
2. 再用毛刷刷洗干凈。
3. 如果污染物積在過濾網(wǎng)的孔內(nèi)，應(yīng)將浮污剔除干凈。

異味的清除

洗碗機(jī)使用一段時(shí)間后需要清潔，同時(shí)要去除異味。為消除異味，可根據(jù)情況在清潔后噴除臭劑進(jìn)行除臭。平時(shí)不用時(shí)，最好開窗通風(fēng)，避免機(jī)器長(zhǎng)期潮濕導(dǎo)致異味難除。

結(jié)論：按照上述方法和步驟對(duì)商用洗碗機(jī)進(jìn)行清洗和異味清除，可保證其良好的使用性能和衛(wèi)生狀況。

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