高壓電飯鍋與普通的電飯鍋不同，實用性更強，不僅可以用它來煮飯，還可以用它來煲湯、煮粥、做菜等。日常，在使用它時，要按照正確的方法：

1、淘米不要直接用內鍋，應用其它器皿，以免內鍋與其他器皿發生碰撞，導致變形，影響熱效率。

2、用電飯鍋煮飯時，加水量應比傳統方法少一些，可根據自身喜好而定，比如喜歡吃軟飯，多加一些水，反之，則少加一些水。

3、等加好水后，在通電前，檢查一下發熱盤，避免有異物阻礙，影響加熱效果。

4、另外，還要稍稍移動內鍋，使之與發熱盤緊密貼合，最好讓它保持在居中的位置。

5、插上電源插頭，接通電源，按下按鍵，等指示燈亮后，方可離開，因為這代表著加熱程序正式啟動。

6、等飯煮熟后，不要立即打開鍋蓋，應當先放氣，不然很可能出現鍋飛傷人的情況。