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電餅鐺可以做哪些美食

電餅鐺可以做哪些美食

使用電餅鐺能做出很多美食,比如油鹽餅、千層餅、雞蛋攤餅、薄荷博餅、香蕉桃仁奶糕、橘子皮三角餅、美味烤雞翅等。下面列舉一兩個來跟大家說說。

油鹽餅

原料:面粉3斤、發面1斤、豆油0.5斤、堿面適量、花椒面、精鹽少許。

制作方法:把面粉倒在案板上,加上發面和溫水,刷上一層豆油,撒適量花椒和薄面,按分量分割成快,用小錘桿成二寸圓餅狀。然后做成餅坯,煎至金黃色,熟透后出鍋。

香蕉桃仁奶糕

原料:面粉250克、黃油、牛奶、白糖各75克,雞蛋2個,香草粉、泡沫粉、橘子皮各適量。

制作方法:香蕉剝掉表皮,切成薄片,然后加和他人、雞蛋,攪打成泡沫狀,加其他食材,在電餅鐺放入適量油,攤成圓餅。

美味烤雞翅

原料:雞翅、醬油、料酒、鹽巴、蒜。

制作方法:將雞翅清洗干凈,加醬油、料酒、蒜泥等一起腌制,大約30分鐘。等醬料滲入進去后,在擺到鍋里,加蓋烤熟,一會就能烤好。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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