酸奶機(jī)制作酸奶全流程

酸奶機(jī)簡介

酸奶機(jī)是專門制造酸奶的機(jī)器，它通過恒溫發(fā)酵的方式，將添加了益生菌的牛奶發(fā)酵成酸奶。

制作前準(zhǔn)備

• 牛奶：去超市購買制作酸奶所需的牛奶，建議選擇純牛奶，避免使用酸奶或其他口味的水果奶，一般購買兩小瓶即可，防止浪費(fèi)。
• 酸奶發(fā)酵劑：超市較難買到，可選擇網(wǎng)購。

正確制作步驟

1. 按比例將部分牛奶倒入容器，加入少許發(fā)酵劑攪拌均勻，再倒入剩余牛奶，放置一旁等待發(fā)酵。
2. 清洗酸奶機(jī)，檢查電源線是否異常，無異常則按正確方法使用。
3. 將裝有液體的容器放入酸奶機(jī)，插上電源啟動(dòng)，發(fā)酵完成后取出。
4. 將容器放入冰箱冷藏，可根據(jù)個(gè)人口味添加適當(dāng)調(diào)味料，口感更佳。
5. 清潔酸奶機(jī)，將剩余原料放入冰箱，不過牛奶不宜存放過久，以防變質(zhì)。

按照上述流程，利用酸奶機(jī)可以輕松制作出美味的酸奶。