吃海鮮時(shí)不宜搭配的食物

海鮮與一般的水果和肉類(lèi)不同，屬于易致過(guò)敏的食物。部分人天生對(duì)海鮮過(guò)敏，無(wú)緣享受其美味；還有些人雖本身不過(guò)敏，但因?qū)⒑ｕr和某些不能同時(shí)吃的食物一起食用，最終導(dǎo)致過(guò)敏。以下是吃海鮮時(shí)不能搭配的食物：

• 茶：吃完海鮮立即喝茶，海鮮中的鈣質(zhì)會(huì)與茶葉中的鞣酸結(jié)合，形成難溶性鈣質(zhì)，人體不易吸收。若想喝茶，可喝白開(kāi)水，或在食用完海鮮2小時(shí)后再喝。
• 維生素C：甲殼類(lèi)海鮮中含有的五價(jià)砷，單獨(dú)食用對(duì)人體無(wú)害，但與維生素C同時(shí)吃，五價(jià)砷會(huì)變成有毒的三價(jià)砷，危害人體健康。
• 寒涼食物：海鮮本身是寒涼性食物，再與黃瓜、空心菜、汽水、冰棍、西瓜等寒涼性食物一起吃，易導(dǎo)致人體不適。
• 酒：海鮮和啤酒、紅酒等一起食用，會(huì)產(chǎn)生大量尿酸，尿酸沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，易引發(fā)關(guān)節(jié)炎等病癥。

總之，為了身體健康，吃海鮮時(shí)應(yīng)避免與上述食物搭配。