面包機(jī)顧名思義是制作面包的電器，由烤面包機(jī)改良而來(lái)，完美將面包機(jī)和和面機(jī)的功能結(jié)合在一起。它既能用來(lái)和面，又能用來(lái)發(fā)酵和烘烤。那面包機(jī)怎么用呢？一起來(lái)看看面包機(jī)的使用方法。

1、面包桶清洗干凈，倒入水、牛奶、蛋液，記得牛奶要是新鮮的，蛋液要攪拌均勻。

2、如果喜歡吃咸面包，在面包桶中投入鹽；如果喜歡吃甜面包，在面包桶中投入糖。

3、加入作料后，倒入面粉，不要急著攪拌，加酵母粉，再進(jìn)行攪拌，否則面包制作出來(lái)不好吃。

4、一切準(zhǔn)備就緒后，啟動(dòng)面包機(jī)，進(jìn)行和面，然后發(fā)酵、烘烤，完成一系列制作面包的程序。

5、制作面包過(guò)程中，面包攪拌一會(huì)會(huì)停下來(lái)，可以攪拌一下，加入軟化的黃油，再繼續(xù)進(jìn)行。

6、等面包做好后，從面包桶倒出，加入芝麻、松仁、葡萄干等輔料，根據(jù)個(gè)人口味而定。