肉松面包制作指南

肉松面包作為我國(guó)著名的面包品種之一，以其豐富的營(yíng)養(yǎng)和美味的口感，深受大眾喜愛(ài)。若你平時(shí)愛(ài)吃肉松面包，不妨嘗試自制。下面為你分享使用面包機(jī)制作肉松面包的方法。

原料準(zhǔn)備

• 高筋面粉300g
• 肉松100g
• 奶酪60克
• 牛奶130克
• 黃油25克
• 鹽2g
• 酵母4g
• 雞蛋一個(gè)
• 白糖20g
• 玉米適量
• 小蔥兩根
• 沙拉醬適量

制作步驟

1. 準(zhǔn)備好所需材料，將其投入面包桶中，選擇和面程序，啟動(dòng)面包機(jī)開(kāi)始揉面。
2. 揉面20分鐘后，放入軟化的黃油，按發(fā)酵程序，繼續(xù)發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大。
3. 切斷電源，取出面團(tuán)排氣，并分成小份，逐一搟開(kāi)，放上肉松，加沙拉醬。
4. 將處理好的面團(tuán)放回面包機(jī)中進(jìn)行烘烤，大約20分鐘即可完成。

注意事項(xiàng)

• 用面包機(jī)和面較為省事，但和面時(shí)不要打開(kāi)蓋子，以免弄傷手。
• 面包做好后要馬上食用，不要在室內(nèi)放置太久，也不要放入冰箱。若放入冰箱，面包會(huì)變硬，可放在微波爐中加熱恢復(fù)松軟。

按照上述方法和注意事項(xiàng)，你就能輕松制作出美味的肉松面包。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：因原文未提及，暫無(wú)法提供準(zhǔn)確參考來(lái)源。