有利于孩子大腦發(fā)育的食物

食物不僅能滿足人類基本生存需求，部分食物還具備特殊功效。以下為大家介紹有利于孩子大腦發(fā)育的食物：

• 豆類：黃豆含不飽和脂肪酸，有良好健腦功效；蠶豆成分可調(diào)節(jié)大腦，對腦神經(jīng)有益，膽堿含量較高，能促進孩子大腦發(fā)育。
• 蛋類與肉類：鵪鶉蛋和雞蛋中卵磷脂和腦磷脂含量高，是高級神經(jīng)必需營養(yǎng)；牛肉富含肌氨酸，可提高智力。
• 魚類：鯽魚和鱔魚含腦細胞不可缺少的元素，有很強的健腦益智功效。
• 水果與干果：蓮子能安神健腦，加強記憶力；火龍果花青素豐富，可抗氧化、提高腦細胞活躍度；紅棗可寧心安神，有良好的益智健腦作用。

上述食物均有利于寶寶大腦發(fā)育，可根據(jù)孩子口味準備，常吃有助于孩子更聰明。

參考來源：本文基于常見食物營養(yǎng)知識總結(jié)，未引用特定權(quán)威站點，但關于食物營養(yǎng)的基礎信息可在國家衛(wèi)生健康委權(quán)威發(fā)布的《中國居民膳食指南》中進一步查詢。