春季寶寶營養保健湯品推薦

春季是萬物復蘇的季節，也是寶寶身體快速成長的重要時期。此時，家長應格外關注寶寶的營養攝入，確保飲食均衡和多樣化。科學合理地為寶寶調理飲食，不僅能促進身體發育，還能增強免疫力。以下是兩款適合春季食用的寶寶保健湯品食譜，供家長參考。

1. 芡實鯽魚湯

材料

• 鯽魚：1條（約150克）
• 芡實：15克
• 淮山：15克

做法

1. 將鯽魚剖開，去除鱗片、魚鰓和內臟，用少許食用油在鐵鍋中煎至淡黃色，盛出備用。
2. 將煎好的鯽魚與芡實、淮山一同放入砂鍋中，加入適量清水。
3. 大火煮沸后轉小火煲1小時，最后加入少許食鹽調味，即可食用。

營養功效

芡實鯽魚湯具有補氣、健脾、固腎的功效，尤其適合脾胃虛弱、食欲不振或大便不調的寶寶食用。此湯能夠有效增強寶寶的脾胃功能，促進消化吸收。

2. 蓮子百合湯

材料

• 蓮子：15克
• 干百合：15克
• 雞蛋：1個
• 白糖：適量

做法

1. 將蓮子洗凈去芯，干百合洗凈后，一同放入砂鍋，加入適量清水，用小火慢煮。
2. 雞蛋煮熟后剝殼備用。
3. 待砂鍋內蓮子煮至熟爛時，加入剝殼后的雞蛋和適量白糖，繼續煮3~5分鐘，即可食用。

營養功效

蓮子百合湯具有補益脾胃、潤肺、安神寧心的功效，非常適合寶寶日常食用，有助于提高寶寶的身體抵抗力，同時還能改善睡眠質量。

結論

科學合理地為寶寶選擇春季保健湯品，不僅能滿足其成長所需的營養，還能增強體質，為健康成長打下堅實基礎。

參考來源

• 世界衛生組織（WHO）官方網站
• 美國國家醫學圖書館（NCBI）
• Healthline健康資訊平臺