酸梅湯的功效與作用

炎炎夏日，喝上一杯酸酸甜甜的酸梅湯，幸福感會瞬間提升。而且，酸梅湯具有很好的提神作用，能讓肌肉和血管組織恢復活力。下面為你詳細介紹酸梅湯的功效與作用：

• 促進分泌、生津止渴、防暈車醒酒：酸梅湯中的酸性物質可促進唾液腺與胃液腺的分泌，起到生津止渴的效果。出外游玩時能避免暈車，喝酒過多后還可起到醒酒作用。
• 降肝火、助消化、滋養肝臟：肝火旺的人適宜多喝酸梅湯，它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。
• 緩解咽喉疼痛：酸梅是天然的潤喉藥，能溫和滋潤咽喉發炎部位，緩解疼痛。
• 驅除血管老化物質：酸梅湯有機酸含量豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中特殊的枸櫞酸能有效抑制乳酸，驅除使血管老化的有害物質。

綜上所述，酸梅湯具有多種功效，無論是夏日消暑還是日常保健，都是不錯的選擇。