純凈水的定義、制取、應(yīng)用及對人體的影響

純凈水，也被稱為高純水，是一種化學(xué)純度極高的水。市場上常見的太空水、蒸餾水都屬于純凈水的范疇。

制取與來源

純凈水通常以自來水或江、河、湖泊的水作為水源。制取方法多樣，包括電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法等適當(dāng)?shù)募庸し椒ā＝?jīng)過這些工藝處理后，水被密封于容器內(nèi)，且不添加任何物質(zhì)，呈現(xiàn)無色透明狀態(tài)，可直接飲用。

凈化過程的利弊

在凈化過程中，水中的細(xì)菌等污染物以及泥沙、鐵銹、懸浮物、膠體、細(xì)菌、大分子有機(jī)物等有害物質(zhì)會(huì)被有效除去。然而，由于純凈水具有極強(qiáng)的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力，在去除有害物質(zhì)的同時(shí)，也會(huì)將鉀、鈣、鎂、鐵、鍶、鋅等人體必需的礦物質(zhì)一并除去。

應(yīng)用領(lǐng)域

純凈水除了作為飲用水外，在生物、化工、冶金、航天、電力等領(lǐng)域也有廣泛應(yīng)用。

對人體健康的影響

科學(xué)家研究證明，這種不含任何雜質(zhì)的純水對人體并非有益，它會(huì)帶走人體的一些礦物質(zhì)。因此，建議不要過多飲用純凈水。實(shí)際上，純凈水來源于自來水，但飲用燒開后的自來水可能比喝純凈水更有益。此外，人們常喝的桶裝純凈水，如果質(zhì)量不過關(guān)，極有可能導(dǎo)致疾病，對人體健康不利。

綜上所述，雖然純凈水在工業(yè)等領(lǐng)域有重要作用，但從人體健康角度來看，不宜將其作為主要飲用水。

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