地中海貧血是一種基因疾病,對于患者而言,及時(shí)注射疫苗、提高體質(zhì)、盡量減少感冒次數(shù)十分重要,同時(shí)保證充足且均衡的營養(yǎng)攝入也必不可少。以下為您詳細(xì)介紹地中海貧血患者的飲食相關(guān)內(nèi)容。
地中海貧血病人需要保持均衡的飲食,這有助于維持身體的正常機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力。
用料:冬蟲夏草、薏苡仁各30克,當(dāng)歸10克,烏雞1只。做法:加水適量,加油鹽調(diào)味,用文火燉2小時(shí),食肉飲湯。功效:具有滋補(bǔ)身體的作用,有助于提高小兒的免疫力。
用料:糯米100克,花生米、牛蹄筋各80克。做法:蹄筋洗凈切成小塊,與花生米、洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟、米開湯稠為止。食用方法:宜溫?zé)峥崭寡凼常咳辗?次。功效:有健脾益胃、強(qiáng)筋健骨的功效。
用料:羊骨750克,粳米50克,黃芪20克,大棗7枚。做法:羊骨洗凈砸碎,與黃芪、大棗同入砂鍋,用適量清水煎煮,取湯代水與洗凈的粳米同煮為粥,粥快熟時(shí)加入適量生姜、蔥白、食鹽攪勻,再煮片刻即可。食用方法:宜溫?zé)峥崭狗茫B用15日為1療程。功效:能起到補(bǔ)腎壯骨、益氣養(yǎng)血的作用。
用料:鮮桑葚1000克,蜂蜜25克。做法:桑葚洗凈絞汁,小火熬成稀膏,放入蜂蜜熬至稠厚,冷卻貯藏備用。食用方法:每日食2次,每次取10 - 15克以熱水沖服,連服半月為1療程。功效:具有滋陰補(bǔ)血的功效。
用料:紅棗10枚、黑木耳10克、高麗菜6克、丹參5克。做法:以溫水泡發(fā)洗凈,加適量冰糖加水,隔水蒸1小時(shí)。食用方法:分次服用,每日早晚2次。功效:有補(bǔ)血活血的作用。
綜上所述,地中海貧血患者合理的飲食和適當(dāng)?shù)氖朝熡兄诟纳粕眢w狀況,同時(shí)了解相關(guān)知識能更好地進(jìn)行防治。
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