洋蔥胡蘿卜炒肉片的制作步驟

洋蔥胡蘿卜炒肉片是一道清淡可口的家常菜肴，制作過程并不復(fù)雜。以下為您詳細(xì)介紹其制作步驟：

1. 準(zhǔn)備食材：需要準(zhǔn)備洋蔥、胡蘿卜、肉片、橄欖油、姜絲、鹽和味精。
2. 食材處理：將胡蘿卜洗干凈，切成片狀；把洋蔥也洗干凈，切成塊狀。
3. 炒制過程：在炒鍋中倒入適量橄欖油并加熱，放入姜絲進(jìn)行煸炒，待姜絲散發(fā)出香味后，將切好的洋蔥塊放入鍋中翻炒。
4. 繼續(xù)炒制：當(dāng)洋蔥炒出香味后，把切好的胡蘿卜片放入鍋中一起翻炒。
5. 調(diào)味：向鍋中加入適量的鹽和味精進(jìn)行調(diào)味。
6. 出鍋裝盤：將鍋中的食材翻炒均勻后，即可出鍋裝盤。

媽網(wǎng)百科特別提示，這道菜口味清淡，不宜添加多種調(diào)味品，以免破壞其原本的風(fēng)味。

結(jié)論：按照上述步驟，您可以輕松制作出美味清淡的洋蔥胡蘿卜炒肉片。

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