雪梨銀耳蓮子湯的功效解析

湯品不僅味美，更具多種功效。雪梨銀耳蓮子湯由銀耳、雪梨、蓮子三種食材組成，這三種食材各具特色。銀耳與其他“山珍”一樣，既是席上珍品，也是醫學寶庫中的良藥；雪梨和蓮子則是廣受歡迎的食材。它們相遇在一碗熱湯里，會產生諸多神奇功效。

銀耳蓮子湯的功效

銀耳本身具有清肺、潤肺的功效，加入蓮子能滋腎水，二者搭配成銀耳蓮子湯。常喝對腎肺陰虛咳嗽、干咳及肺結核有很好的療效。

雪梨銀耳湯的功效及做法

雪梨銀耳湯有止咳潤肺的作用。患有支氣管炎、支氣管擴張、肺結核的病人在夏季易犯病咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。具體做法為：取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發后燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片后加到湯內煮熟，最后加入冰糖即成。此外，此方對大便燥結者也有較好療效。

綜上所述，雪梨銀耳蓮子湯兼具多種功效，是一款值得推薦的養生湯品。