山楂：秋季刮油減脂的天然佳品

山楂因其卓越的刮油效果，被譽為“刮油水果之王”。其富含的果膠是一種可溶性膳食纖維，能夠有效降低膽固醇水平、預防動脈粥樣硬化。此外，山楂還能幫助消除油膩感，促進消化，是秋季飲食中不可或缺的健康食材。

山楂的營養價值與健康功效

• 果膠含量高：山楂中的果膠有助于降低膽固醇，改善血脂水平。
• 促進消化：山楂含有豐富的有機酸和酶類物質，能夠增強胃液分泌，促進食物消化。
• 刮脂減肥：山楂具有良好的刮脂作用，適合在高熱量飲食后食用。

兩款山楂減脂茶飲推薦

1. 山楂消脂茶

這款茶飲結合了多種中藥材，能夠有效促進脂肪代謝，適合日常飲用。

原料：

• 山楂 20克
• 澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草 各7克

做法：

1. 將所有原料放入砂鍋中，加入適量清水。
2. 用中火煎煮，直至水沸騰后再煮10分鐘。
3. 過濾掉茶渣，取茶汁飲用。

建議每日飲用1次。

2. 山楂泡橘子皮茶

這款茶飲簡單易做，材料天然，具有清熱解膩的功效。

原料：

• 山楂 20克
• 橘皮 20克
• 荷葉 20克
• 生薏苡仁 10克

做法：

1. 將所有原料研磨成粉末。
2. 用熱水沖泡，攪拌均勻。
3. 靜置5分鐘后即可飲用。

建議每日飲用1次。

小貼士

山楂雖好，但不宜空腹食用，以免引起胃酸過多。此外，胃酸分泌過多或患有胃潰瘍的人群應適量食用。

總結

山楂不僅是秋季飲食中的健康選擇，還能通過搭配不同食材制作茶飲，幫助我們實現刮脂減肥的目標。

參考來源

• 美國國家醫學圖書館（NCBI）
• 世界衛生組織（WHO）
• Healthline