桂花的觀賞、藥用與食療價值

桂花（學(xué)名：Osmanthus fragrans）是中國十大傳統(tǒng)名花之一，以其獨特的香氣和美麗的外觀而聞名。除了觀賞價值外，桂花還具有多種藥用和食療保健功能，是一種兼具實用性和文化價值的植物。

一、桂花的藥用價值

桂花作為一種天然藥材，其不同部位均可入藥，具有多種藥用功效：

• 主要功效：桂花具有健胃平肝、化痰散痰、生津的作用，能夠緩解以下癥狀：
  • 痰多咳嗽
  • 牙痛、口臭
  • 食欲不振
  • 經(jīng)閉腹痛
• 桂花露：由桂花蒸餾而成的“桂花露”具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，常用于治療口臭、咽干等癥狀，并且是一種優(yōu)質(zhì)的飲品。
• 其他部位的藥用：
  • 桂花樹枝、樹葉、樹根均可入藥。
  • 由桂枝、大棗、生姜、芍藥、甘草配制而成的湯，可治療外感風邪、腎虛等癥。
  • 桂花樹根可用于緩解筋骨疼痛、風濕麻木等病癥。

二、桂花的食療保健作用

桂花不僅可以入藥，還常被用于食療，具有顯著的保健作用：

• 桂花茶：將桂花曬干后泡茶飲用，可提神醒腦、美容養(yǎng)顏，并改善咳嗽癥狀。
• 桂花酒：用桂花釀制的桂花酒具有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食欲、解除疲勞的功效。

三、桂花的文化與歷史背景

桂花在中國傳統(tǒng)文化中占有重要地位，常被視為高潔、吉祥的象征。其種植歷史悠久，廣泛分布于中國南方地區(qū)，尤其是四川、湖南、浙江等地。桂花的香氣被譽為“十里飄香”，在中秋節(jié)期間尤為盛行，是傳統(tǒng)桂花糕、桂花糖等美食的主要原料。

四、桂花的綜合價值

桂花集觀賞、藥用、食療于一身，其價值不僅體現(xiàn)在日常生活中，還在中醫(yī)藥領(lǐng)域和食品加工行業(yè)中占據(jù)重要地位。

五、參考信息

以下是桂花相關(guān)信息的權(quán)威參考來源：

• 美國國家生物技術(shù)信息中心（NCBI）
• 中國氣象局（CMA）
• 世界衛(wèi)生組織（WHO）

總結(jié)：桂花以其多樣的用途和獨特的香氣，成為中國傳統(tǒng)文化和日常生活中不可或缺的一部分。