食用豬肉與增肥的關(guān)系及青椒炒肉片的優(yōu)勢(shì)

在食用肉類食品時(shí)，不少愛美的年輕人尤其是女生，常因擔(dān)心長(zhǎng)胖而拒絕吃肉。那么，食用豬肉真的會(huì)導(dǎo)致增肥嗎？

一般來說，一個(gè)成年人一天所需攝取的熱量約為1800千卡。若每日攝取的熱量超過這個(gè)數(shù)值，且缺乏運(yùn)動(dòng)，就有可能引發(fā)肥胖。例如，每140克的炒肉含有440千卡的熱量，吃完這盤炒肉，熱量攝取很可能就會(huì)超標(biāo)。

不過，當(dāng)炒肉搭配青椒時(shí)，情況會(huì)有所不同。青椒屬于負(fù)熱量食物，它能大大減少原本炒肉帶來的超額熱量。原本440千卡熱量的炒肉片，在搭配青椒后，人體實(shí)際攝取的熱量?jī)H為其中的45%。而且，青椒作為高纖蔬菜，人們咀嚼時(shí)容易產(chǎn)生飽足感，有助于控制食量。

對(duì)于喜歡吃肉的人而言，不能過量食用豬肉；而正在努力減肥的女生，也不必完全拒絕吃肉，因?yàn)樨i肉的蛋白質(zhì)含量較高。

青椒炒肉片制作簡(jiǎn)單，看著青椒的青翠欲滴與香嫩肉片相互搭配，能讓人心情愉悅。若不想吃得太油膩，可選擇偏瘦的瘦肉，既能補(bǔ)充能量，又能滿足“肉食者”的欲望。

結(jié)論：食用豬肉不一定會(huì)增肥，搭配青椒的炒肉片既能控制熱量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，大家可根據(jù)自身情況合理食用。