柿子跟雞蛋能一起吃嗎
柿子與雞蛋的食用分析
食用搭配問題
柿子味道甜美、營養價值豐富，雞蛋價格便宜且富含蛋白質，二者都是日常生活中常見的食材。然而，雞蛋含有豐富的蛋白質，柿子含有大量鞣酸，蛋白質遇到鞣酸會發生凝結沉淀，這會大大影響腸胃的消化功能，嚴重時會出現嘔吐、腹脹、腹痛等癥狀。所以，為了安全起見，不建議將柿子和雞蛋一起食用，平時飲食應多加注意。
柿子的功效
- 補充水分：柿子內含有大量的水分，能夠補充人體所需水分，起到潤喉、潤肺的作用。
- 治療甲狀腺腫大：柿子內含有大量的碘和維生素，可治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
- 促進消化：有助于消化，增進食欲。
- 改善心血管功能：有助于降低血壓，軟化血管，活血消炎，改善心血管功能。
雞蛋的功效
- 健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
- 保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
- 延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一是每天必食一個雞蛋。
- 預防癌癥：根據對全世界人類癌癥死亡率的分析，癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比，而雞蛋中含有豐富的硒元素。
相關補充
每一期《爸爸去哪兒》節目中，番茄炒蛋是必備菜，原因在于它制作方便、營養價值豐富且價格便宜，大家閑暇時也可以嘗試制作。
綜上所述，柿子和雞蛋不宜一起食用，以免影響腸胃健康。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
編輯推薦
-
1
月經血塊特別大，與這兩個原因有關！
月經能夠側面的反應女性的身體健康狀況，所以當月經出現異常時，值得重視！那月經血塊特別大這一情況跟什么原因有關呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內的毒素無法及時排出去，很容易產生各種各樣的問題。
-
3
產后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當發現寶寶有紅屁股時，家長除了擔心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？