紅參里長蟲了可以吃嗎
紅參相關(guān)問題解析
紅參的營養(yǎng)價值與作用
人參營養(yǎng)豐富，對身體益處頗多，它能加快身體調(diào)節(jié)，促進新陳代謝，補充營養(yǎng)，增強人體抵抗力。紅參作為人參的一種，營養(yǎng)價值高，但價格昂貴。
紅參長蟲發(fā)霉能否食用
很多人不舍得丟棄長蟲的紅參，但紅參發(fā)霉長蟲后，有效成分可能發(fā)生化學反應(yīng)，失去原有效果。雖然紅參本身含有有益健康的元素，但其霉變產(chǎn)生的霉菌對人體有害，可能引發(fā)腸炎、腹瀉，嚴重時會導致藥物中毒，還會產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此不建議食用。
紅參的功效
- 益智健腦：對于記憶力減退、運動協(xié)調(diào)能力下降的人群，以及經(jīng)常喝酒或接觸含乙醇成分食物、藥物的人，高麗參（紅參的一種）能提高腦力工作能力、增強記憶力并改善腦缺血性障礙。
- 鎮(zhèn)痛：一些專家通過傳感神經(jīng)細胞試驗發(fā)現(xiàn)，高麗參對身體各種疼痛癥狀有幫助。
- 防癌和抗癌：紅參的皂苷成分和非皂苷成分可抑制多種癌細胞的增殖活性，同時抑制癌細胞轉(zhuǎn)移。與抗癌劑同服，抗癌效果優(yōu)于單獨使用抗癌劑，還能增強對癌細胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。
紅參食用建議
身體虛弱者可適當用紅參熬湯，既能提高身體調(diào)理能力，又能促進新陳代謝，保障機體正常活動。但任何補湯都不宜過量食用，尤其是腎臟虛弱者，過量食用可能導致虧損。
綜上所述，紅參營養(yǎng)價值高功效多，但長蟲發(fā)霉后不宜食用，食用時需適量。
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
編輯推薦
-
1
月經(jīng)血塊特別大，與這兩個原因有關(guān)！
月經(jīng)能夠側(cè)面的反應(yīng)女性的身體健康狀況，所以當月經(jīng)出現(xiàn)異常時，值得重視！那月經(jīng)血塊特別大這一情況跟什么原因有關(guān)呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內(nèi)的毒素無法及時排出去，很容易產(chǎn)生各種各樣的問題。
-
3
產(chǎn)后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產(chǎn)后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產(chǎn)后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當發(fā)現(xiàn)寶寶有紅屁股時，家長除了擔心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？