蘿卜對腸胃的影響及功效

腸胃不適與蘿卜的作用

腸胃不適十分痛苦，即便面對美食也難有胃口，嚴重時還會導致營養不良，因此需予以重視。很多食物可調節腸胃，蘿卜是常見的一種。

吃蘿卜放屁臭的原因

中醫認為，蘿卜性涼，味辛甘，無毒，入肺、胃經，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，可治療食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿卜行氣功能強，還能止咳化痰、除燥生津、清熱解毒、利便。它有促進消化、加快胃腸蠕動、順氣消食的功效，消化過程中會產生甲烷氣體，這些氣體會順著腸道排出體外，所以吃多蘿卜愛放屁，放屁臭是正常反應。

蘿卜的功效和作用

• 益肝明目：蘿卜皮含大量蘿卜皮素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
• 利膈寬腸：蘿卜皮含植物纖維，吸水性強，在腸道中體積易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道蠕動，從而利膈寬腸、通便。
• 降糖降脂：蘿卜皮含降糖物質，是糖尿病人的良好食品，所含的懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓、強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
• 促消化：同利膈寬腸原理，蘿卜皮含植物纖維可加強腸道蠕動，促進消化、通便。
• 增強免疫功能：蘿卜皮富含蘿卜硫素，是十字花科蔬菜里有益健康的化合物之一，可促進人體免疫機制，激發肝臟解毒酵素的活性，保護皮膚免受紫外線傷害。

蘿卜的其他用途

各種泌尿系結石、排尿不暢，可用蘿卜切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

食用建議

吃蘿卜放屁臭是正常現象，無需擔心。蘿卜含豐富微量元素，做法多樣，夏季有開胃作用，適合腸胃不適人群，但只能作為輔食，不宜多吃。

結論：蘿卜對腸胃有諸多益處，雖食用后放屁臭屬正常，但食用時也需適量。