11個月寶寶飲食問題全解析

一、11個月寶寶飲食總體原則

寶寶6個月后開始添加輔食，此時要避免高脂肪、太咸的食物，以免加重消化負擔。應多吃蔬菜水果、粗糧等。11個月的寶寶，一般大人吃的軟一點、清淡點的飯菜都能吃，如小餛飩、面條、米飯等，需煮得爛一些。通常每天安排三頓輔食、兩到三頓牛奶和一頓水果，具體可根據(jù)寶寶情況調(diào)整。

二、11個月寶寶能吃羊肉嗎

11個月寶寶可以吃羊肉，但最好少吃。一方面羊肉湯比較油膩，另一方面羊肉屬熱性食物，可能引發(fā)寶寶便秘或腹瀉。吃過羊肉后要觀察寶寶大便情況。

三、11個月寶寶的食譜

• 魚絲燴粟米

  食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。做法：先將玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用；黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動水沖洗干凈并瀝干水分，加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘；大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。

• 小豬雞蛋羹

  食材：雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。做法：將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水拌勻，將蛋液過篩一遍；把裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋好以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右；用火煺片做出小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴、眼睛和鼻孔。

• 蔬菜濃湯

  食材：馬鈴薯1/6個，紅蘿卜1/8個，番茄1/2個，洋蔥1/8個，青豆仁半湯匙，豆腐1/4塊。做法：將馬鈴薯、紅蘿卜去皮切丁，番茄洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁；油鍋熱好后，炒洋蔥和紅蘿卜，再加入其他材料用小火慢燉至高湯濃稠即可熄火。

總體而言，11個月寶寶食譜以蔬菜為主，有助于補充維生素，預防奶粉喂養(yǎng)可能導致的便秘和消化不良。輔食添加要循序漸進，選擇易消化、低脂肪、低糖的食物，多喝湯。