孕婦能不能吃蝦
孕婦能否吃蝦及相關事宜
孕婦吃蝦的可行性
蝦富含蛋白質且口感鮮美，但現實中有不少人對蝦過敏。專家表示，只要準媽媽無過敏反應，可適量吃蝦；若對準海鮮過敏，最好別吃。
孕婦吃蝦的好處
- 補充蛋白質：孕婦需大量蛋白質，蛋白質是生命基本物質，蝦富含蛋白質，孕婦吃蝦可有效補充。
- 保護心血管系統：蝦中營養成分能良好調節心血管系統，利于孕婦心臟健康。
- 補鈣：從妊娠第四個月起，胎兒開始發育骨骼，孕婦要注意補鈣，蝦鈣含量高，吃蝦有補鈣功效，能促進胎寶寶骨骼生長。
- 補碘：蝦肉富含碘元素，孕婦對碘需求量大，缺碘會出現流產、早產和先天性畸形等情況，孕婦吃蝦補碘利于保胎安胎。
孕婦吃蝦的注意事項
烹調方式
孕婦吃蝦最好采用清蒸方法，可保持原汁原味，使蝦肉更鮮嫩。
不宜吃蝦的情況
- 正值上火的孕婦不宜食蝦。
- 體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦。
- 蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。
食用搭配
孕婦吃過蝦后，應隔兩小時再吃水果，特別是含鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。因為蝦含豐富蛋白質和鈣等營養物質，與含鞣酸水果同食，不僅降低蛋白質營養價值，鞣酸和鈣結合成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等不適癥狀，所以海鮮與這些水果同吃至少間隔2小時。
處理要點
蝦背上的蝦線是未排泄完的廢物，吃到嘴里有泥腥味影響食欲，應去掉；蝦頭一般含重金屬類物質，孕媽媽應盡量不吃。
結論：孕婦在無過敏等禁忌情況下適量吃蝦有益，但要注意烹調方式、食用搭配和處理方法等方面。
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* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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