風(fēng)寒感冒喝什么雞湯
風(fēng)寒感冒適合喝的雞湯推薦
冬天是感冒疾病的高發(fā)季節(jié)，體質(zhì)較差的人群稍不注意就易患上感冒。除進(jìn)行正確治療外，食療也是不錯(cuò)的選擇。雞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其適合風(fēng)寒感冒病人。感冒時(shí)喝雞湯對(duì)改善人體免疫機(jī)能有益，且在緩解感冒癥狀方面，比一些藥物的維C效果更好。以下為您推薦幾款適合風(fēng)寒感冒時(shí)喝的雞湯：
清燉雞湯
- 食材：半只雞，五大片生姜，鹽等調(diào)料。
- 做法：先將整雞去頭后洗凈，放入高壓鍋中，加入超過雞肉量的清水，放入姜片去腥，選擇高壓鍋的“燉雞”功能，出鍋前調(diào)味即可。
山藥燉雞
- 食材：半只雞，一根山藥，五片姜，15粒枸杞，鹽等調(diào)味料。
- 做法：把洗凈的雞肉剁成塊，山藥切成滾刀塊。將雞肉焯水撈出后放入電高壓鍋，加入姜片和清水，選擇燉肉功能燉30分鐘左右，開蓋加入山藥、枸杞，繼續(xù)燉半小時(shí)后調(diào)味出鍋。
花菇燉雞
- 食材：土雞、花菇為主食材，姜和大蔥段用于除腥味，料酒和鹽為調(diào)味料。
- 做法：提前一小時(shí)用溫水泡開花菇，將土雞處理干凈后取雞肉切塊。把雞肉塊放入鍋中，加入一半姜片煮開焯水，撈出后重新入鍋，放入蔥段、姜片，加水并倒入一勺料酒，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)，加入花菇，繼續(xù)燉半小時(shí)后調(diào)味出鍋。
風(fēng)寒感冒時(shí)，可根據(jù)個(gè)人口味和食材的易獲取性，從上述幾款雞湯中選擇適合自己的來飲用，以輔助緩解感冒癥狀。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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