香菇粥怎么做給寶寶吃
寶寶香菇粥的制作方法
在給寶寶添加輔食時，粥類是不少家長的選擇，因為寶寶容易接受且易于消化。熬粥時加入不同配料，能制作出更有營養的粥，香菇就是常見的選擇之一。以下為你介紹兩種寶寶香菇粥的做法。
做法一
- 材料：大米、香菇、牛肉、蔥、姜
- 做法：
- 將大米淘洗干凈，加約8杯水浸泡20分鐘，放爐上煮，大米煮開后改小火熬煮。
- 處理其他材料：牛肉切片，加料酒、淀粉、醬油腌制；香菇用水泡軟后切絲；蔥切段，姜切絲。
- 把香菇放入粥里一起熬煮，粥變濃稠快好時，加入腌制的牛肉，大火煮開約5分鐘，牛肉煮熟后加適量蔥姜。一歲以內寶寶，最好不放鹽。
做法二
- 材料：香菇、大米、扇貝柱、小白菜、牛奶、糯米粉
- 做法：
- 處理材料：香菇切片，扇貝柱洗凈備用，小白菜切段或切碎。
- 洗凈熬粥鍋，加水，大米淘洗后冷水下鍋熬粥，過程中常攪拌防粘鍋。
- 取糯米粉，加水沖開，與牛奶一起倒入粥鍋，邊倒邊攪拌。
- 米粒開花時，加入備用的扇貝柱，繼續熬制一會兒。
- 快煮好時，加入香菇片和小白菜，大火煮一會兒即可。
這兩種香菇粥做法簡單且營養豐富，適合作為寶寶的輔食。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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