瘦肉粥怎么做給寶寶吃
肉和粥的搭配看似不可思議，實(shí)際上卻是非常好的一種吃法，尤其是適合一歲以上的小寶貝們，通過熬煮之后，肉質(zhì)會變得非常的軟爛，而且粥也會變得非常的香，所以有的家長就想給孩子嘗試做一下，那么到底瘦肉粥怎么做給寶寶吃呢？
首先應(yīng)該選擇一塊新鮮的雞胸肉，這里的肉對比豬肉來說更加適合小嬰兒，因?yàn)槿赓|(zhì)會比較嫩，而且也容易煮軟，用刀背切斷肉的纖維之后，就可以改刀了，改刀最好是越細(xì)小越好，因?yàn)檫@樣比較容易煮軟，而且要提前進(jìn)行焯水，把血沫焯出來。
然后準(zhǔn)備大米，提前用水泡制半個(gè)小時(shí)，就可以準(zhǔn)備鍋?zhàn)恿耍绻胍兜篮玫脑挘梢詼?zhǔn)備專門煲粥的工具，但是這樣需要的時(shí)間就會長一些，一般是在兩個(gè)小時(shí)以上，這樣粥的味道會比較好，而且也相對軟爛一些，寶寶容易吸收。
下入大米之后，就可以下入肉了，如果想要好吃的話，可以適當(dāng)?shù)姆乓恍}，然后煮好之后，在出鍋的時(shí)候撒上一些蔥花，這樣不會讓粥看起來蒼白，而寶寶也會喜歡喝一些，不過要注意不能放太多的鹽，可能會對寶寶的身體造成影響。
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