臨床中很多人都有膽固醇高的癥狀,這種疾病尤其要注意飲食,可以通過飲食緩解,輕度的無需用藥便可達(dá)到痊愈的效果。但是情況比較嚴(yán)重的還需要采取藥物治療的方式,以免耽誤病情,那么吃什么菜降膽固醇?
1、豆類的食物,比如豌豆還有扁豆,因?yàn)槎箍浦参镏械睦w維素豐富還含有礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。長期使用豆類食物可以代替細(xì)糧對身體更有利,可以很好的降低體內(nèi)膽固醇的含量,而且豌豆和扁豆還是植物性蛋白質(zhì)的理想選擇。
2、多脂魚,也就是比較胖的魚,比如三文魚還有鯖魚,這種美食中的高度度脂蛋白可以將低炎癥和中風(fēng)的危險(xiǎn),同時(shí)還可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),有效的降低膽固醇。魚類對心臟健康是非常有益的,還有保護(hù)心臟的功效。
3、大蒜,膽固醇高可以多吃一些大蒜,它的成分中植物化合物功能是很強(qiáng)大的,其中的大蒜素更是可以降低血壓,還可以降低膽固醇,減少一些因素引起的心臟不適的問題。
4、蔬菜,蔬菜中含有豐富的粗纖維可以抗氧化,而且很多蔬菜中都含有果膠,尤其是秋葵還有茄子非常好,胡蘿卜和土豆也都有降低血壓血脂膽固醇的功效。
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