補(bǔ)鈣有非常大的幫助,可調(diào)節(jié)新陳代謝,減少各種不必要的負(fù)擔(dān),對(duì)身體也有很關(guān)鍵的作用。不過(guò)鈣元素的補(bǔ)充還是有很多種飲食的禁忌,大家要懂得去協(xié)調(diào),避免對(duì)身體有多種不良影響。那補(bǔ)鈣不能和什么一起吃?
1、草酸物質(zhì)。這類型的蔬菜有菠菜,莧菜以及竹筍等等,因?yàn)檫@些蔬菜往往是還要比較多鈣元素,如果草酸和鈣元素共同結(jié)合可形成沉淀,不容易吸收消化的物質(zhì),更容易破壞各種內(nèi)分泌的功能,影響內(nèi)臟器官的活躍程度,導(dǎo)致大量的物質(zhì)集中在腸胃當(dāng)中,不能夠及時(shí)被消化,對(duì)寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)是比較大的。
2、大米、白面。這些食物含有比較多植酸,如果在消化道和鈣元素共同結(jié)合,比較容易產(chǎn)生植酸鈣鎂鹽,導(dǎo)致鈣元素的吸收效率下降。如果要使用的話,可以先把大米用溫水燒開一下,再加入少量的植酸酶,再將面粉進(jìn)行分解,有利于促進(jìn)鈣元素的吸收效率。
3、碳酸飲料、可樂等。很多人都特別喜歡喝碳酸飲料,但是要知道的是,如果經(jīng)常過(guò)度攝入動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等,比較容易出現(xiàn)鈣元素,磷元素共同混合的問題,不利于鈣元素的調(diào)整。
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