坐月子可以吃海甘魚嗎
坐月子能否吃海甘魚及做法推薦
坐月子期間，飲食不僅要花樣豐富，更要保證營養(yǎng)，關(guān)鍵在于是否有助于產(chǎn)婦身體恢復(fù)和提高奶水質(zhì)量，富含蛋白質(zhì)和維生素的食材成為首選。那么，坐月子可以吃海甘魚嗎？
海甘魚對部分人來說較為陌生，它生活在海水中，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高且人體吸收率高。坐月子期間食用海甘魚益處頗多，能為產(chǎn)婦補(bǔ)充鐵質(zhì)，改善生產(chǎn)時失血過多的狀況，還能為奶水中提供較多微量元素，對寶寶有益。海甘魚全身都是營養(yǎng)，對產(chǎn)婦身體虛虧有較好的滋補(bǔ)作用。
清蒸海甘魚做法
- 主要食材：海甘魚、豆豉醬油、蔥段、姜絲、料酒、胡椒粉、食鹽、食用油
- 做法步驟：1. 將海甘魚去鱗、去內(nèi)臟并洗凈。為使魚更入味，在其背部切開，魚身上橫切幾刀，加少量食鹽腌制一段時間。2. 腌制完成后，洗去鹽分并控干，把蔥段、姜絲、料酒、胡椒粉、豆豉醬油放在海甘魚上，放入蒸鍋小火蒸15分鐘后開鍋。3. 炒鍋中加適量食用油燒熱，淋在海甘魚身上。
綜上所述，坐月子期間食用海甘魚對產(chǎn)婦和寶寶都有好處，清蒸海甘魚是不錯的烹飪方式。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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