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蛋白粉過期可以吃嗎

蛋白粉過期可以吃嗎

蛋白粉是一種用于幫助人體補充蛋白質的保健食品，一般只有在人體缺乏蛋白質的前提下才需要服用蛋白粉，如果身體并不缺乏蛋白質而盲目服用蛋白粉反而會給健康帶來危害。保健食品都有相應的保質期，不過像蛋白粉這類的保健食品在過期之后性狀不會立即發生改變，看起來還像是沒有過期一樣，這時丟棄覺得可惜，吃下去又擔心有健康隱患，那么蛋白粉過期可以吃嗎？

蛋白粉過期不建議再使用了，即使是獨立包裝還沒有開封的蛋白粉也同樣是不建議食用。

蛋白粉中含有豐富的蛋白質以及其他的營養成分，這些物質也恰好非常利于細菌的滋生與繁殖，各種小蟲子更是喜歡這種營養豐富的環境，如果保存蛋白粉的條件不是特別好，那么蛋白粉極有可能被污染，過期之后的蛋白粉更會出現肉眼難以分辨的變質情況，如果食用這種蛋白粉一定會對健康造成影響。

開封后的蛋白粉要盡量在30天之內吃完，如果保存條件良好，在保質期內將蛋白粉吃完即可。蛋白粉開封后要盡量保存在陰涼干燥的環境中，在蛋白粉未到保質期之前將其食用完。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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