當寶寶們長到逐漸可以添加輔食的時候,家長們都開始絞盡腦汁給寶寶們嘗試不同的食物,但是這個時候的寶寶是不能吃添加了鹽的食物,那么醬油就出場了,可是寶寶醬油怎么挑選呢?
1.挑選寶寶醬油時,要選擇低鈉低鹽的。要注意營養成分表中的鈉含量和含量單位,鈉含量越低越好。
2.根據醬油的分類來選擇釀造醬油,釀造醬油是用大豆、水喝小麥釀制而成的,配制醬油則是用“水解蛋白液”這種對寶寶身體沒有好處的成分制作的,所以家長們在挑選醬油的時候要擦亮雙眼噢。
3.盡量選擇包裝袋上注明了高鹽稀態發酵工藝的醬油,高鹽稀態而制作的醬油發酵時間更長且釀造工藝比低鹽固態更高,對寶寶來說更好。
4.生抽醬油更適合寶寶食用,因為生抽醬油中的細菌數量是經過嚴格控制的,即使生吃對寶寶都不會有任何不適。
5.要選擇不含增味劑的特級醬油,包裝上的氨基酸態氮≥0.8g的就是特級醬油,家長們要看仔細了哦;還要仔細觀察有無添加劑,添加劑吃多了會給寶寶的身體帶來危害,所以家長們買寶寶醬油時要仔細挑選。
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