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蛋白粉如何沖泡

蛋白粉如何沖泡

蛋白質(zhì)是人體不可或缺的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每個(gè)人每一天都需要攝入足夠的蛋白質(zhì)。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足，或者想要增肌，就會(huì)考慮飲用蛋白飲品，常見的就是沖泡蛋白粉。那么蛋白粉該如何沖泡呢？

蛋白粉如何沖泡

首先要準(zhǔn)備好蛋白粉和溫水，切忌用溫度過高甚至是開水來沖泡蛋白粉，蛋白質(zhì)在高溫下是會(huì)變性的，用溫度過高的水沖泡出的蛋白粉已經(jīng)不具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。

一般每10克蛋白粉加入100毫升水來沖泡就比較合適，具體要看個(gè)人的口味，以及需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的量來增減，這是沒有明確的規(guī)定的。

將適量的蛋白粉和溫度合適的水放在一起，攪拌30秒左右就差不多了，如果還有不溶解的團(tuán)塊狀蛋白質(zhì)，用小勺搗碎攪拌即可。這樣一杯蛋白粉就沖泡好了。

吃蛋白粉要注意些什么

避免用過高溫度的水沖泡蛋白粉，同時(shí)在吃蛋白粉的同時(shí)不要食用過酸的食物，這樣都會(huì)引起蛋白質(zhì)的變性，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變低，吸收減少。并且食用蛋白粉要適量，蛋白質(zhì)固然是一種很好的營(yíng)養(yǎng)需要，食用過多了也會(huì)給身體各個(gè)器官帶來負(fù)擔(dān)。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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