寶寶在成長的過程中,對于食物的營養要求會有些高,寶媽在喂奶的同時可以給寶寶增加一些營養的輔食。但是寶寶的咀嚼功能以及消化系統比較弱,所以在給寶寶添加輔食的時候,一定要考慮到孩子的一個接受能力。那么鴨肉怎么做給寶寶吃?
首先,鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養成分,秋天天氣干燥,寶寶容易上火、燥熱,所以要給寶寶適量食用鴨肉。鴨肉屬于微涼性食物,可以起到清補作用。家長可以熬鴨湯,或者可以用鴨肉煮粥給寶寶吃。
如果做鴨粥的話,可以將鴨肉跺成肉末,再加上香菇末、姜切絲、芹菜末倒入鍋中炒,炒熟后加入少許的醬油,倒入小煮鍋里和稀飯一起煮,煮到粥看上去很粘稠就好了,適合寶寶吃的鴨肉粥就做好了。
最后,年齡比較大一點的寶寶,消化功能相對來說會成熟一些,可以給寶寶吃燜鴨肉,同時加一些板栗,板栗的功效與鴨肉同食相得益彰,對寶寶的身體有好處。但是,鴨肉寒涼,腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
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