鹽是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡恼{(diào)味品,每一頓飯菜基本都離不開它,同時(shí)它也是人體必需的物質(zhì),缺少鹽飯菜會(huì)難以下咽。然而,對(duì)于一歲內(nèi)的寶寶而言,一般不建議吃鹽。
這是因?yàn)橐粴q內(nèi)寶寶的腎臟發(fā)育尚不成熟,鹽中的鈉元素若過早攝入,會(huì)對(duì)腎臟發(fā)育造成較大影響。有研究表明,過早吃鹽可能使寶寶成年后出現(xiàn)高血壓、心臟等慢性疾病。所以,為了寶寶的健康發(fā)育,一歲內(nèi)不要給其吃鹽。
從味覺方面來看,一歲內(nèi)寶寶味覺比成人遲鈍得多,對(duì)味覺沒有太大要求。因此,不必?fù)?dān)心輔食中不放鹽寶寶會(huì)不愛吃,不能用成人的味覺來判斷寶寶對(duì)食物味道的喜好。實(shí)際上,寶寶對(duì)于不加鹽的肉泥、魚泥等也是可以接受的。
在給一歲內(nèi)寶寶添加輔食時(shí),可選擇較軟的食物,以促進(jìn)寶寶腸胃消化和吸收。而寶寶一歲以后,媽媽可以在其輔食中適當(dāng)加鹽,這有助于促進(jìn)寶寶的食欲。
結(jié)論:一歲內(nèi)寶寶因腎臟發(fā)育不成熟不宜吃鹽,應(yīng)選擇軟食添加輔食,一歲后可適當(dāng)在輔食中加鹽促進(jìn)食欲。
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