每年秋季,大量水果進入市場。因儲存條件限制,不少加工商會將水果制成罐頭,方便人們全年隨時在超市購買。
水果罐頭加工時,為保證色澤常添加色素和防腐劑。對普通人而言可接受,但孕婦食用后,這些物質會使身體發生變化,還會通過胎盤進入胎兒體內,可能導致中毒,嚴重時引發流產和難產,所以孕婦不宜吃罐頭,尤其是孕早期。孕婦應選擇新鮮應季水果改善口感,避免食用含化學物質的食物。
孕婦除了不能吃罐頭,還應避免速食產品和腌制食品,如酸菜、臘腸、咸魚等。這些食物含大量鈉元素,食用后可能導致血壓升高,引發妊娠高血壓。
孕婦宜多吃新鮮的大棗、楊梅、櫻桃、西紅柿等食物。這些食材富含粗纖維和水分,能提高孕婦胃口,促進食物消化吸收,緩解孕期便秘。同時,它們含鐵元素,可預防孕婦孕期貧血。此外,孕期應多補充維生素,促進各器官代謝。
結論:孕婦在飲食上要避免罐頭、速食及腌制食品,選擇新鮮應季水果和富含營養的食材,以保障自身和胎兒健康。
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