孕婦能不能吃小白菜呢
孕婦能吃小白菜嗎？有何好處及做法
孕婦的飲食是家庭關注的重點，因為胎兒成長所需營養直接源于母體供給，孕婦食用不衛生或不良食物會對胎兒產生影響甚至危害。那么，孕婦能否吃小白菜呢？答案是肯定的，孕婦吃小白菜有諸多好處：
- 鈣質豐富：小白菜中的鈣質可滿足胎兒和孕婦自身的營養素需求，增強機體免疫力。
- 富含維生素：能預防牙齦出血，滋潤孕婦皮膚。
- 含礦物質：鎂、鉀等礦物質可有效舒緩孕婦孕期緊張情緒，幫助保持平靜心態。
- 利于胎兒骨骼發育：因富含大量鈣質，孕婦食用有利于胎兒骨骼健康發育。
下面為孕婦推薦一款小白菜的做法——小白菜氽丸子：
用料
肉餡、小白菜、雞蛋清、姜、香油、鹽適量。
做法
- 擦姜泥備用。
- 把小白菜清洗干凈。
- 肉餡中加入香油、姜泥、雞蛋清拌勻。
- 單手握取適量肉餡擠出肉丸。
- 丸子在冷水中煮至飄起。
- 加入小白菜微煮一會兒，淋幾滴香油再加入蝦粉調味即可出鍋。
綜上所述，孕婦可以食用小白菜，且有多種益處，還能通過簡單的烹飪方法制作美味菜肴。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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