很多人都有聽說過:一天一蘋果,疾病遠離我。蘋果營養價值不是特別高,但日常食用卻對人們身體好。而雞蛋含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,很適合身體虛弱的人群食用,人們也喜歡每天吃一個雞蛋。那么,兒童每天早上吃一個雞蛋可以嗎?
兒童每天吃一個雞蛋是不錯的選擇,有利于他們身體健康成長。但家長最好不要讓兒童一天過多的雞蛋,這樣反而會對他們身體產生有害影響。因為雞蛋中大量的蛋白質攝入,若是超過兒童身體所需,會導致過量的蛋白質產生含氮的分解產物,增加兒童的肝臟負擔,影響其身體發育。
如果兒童每天吃一個雞蛋,那么相對應的其他蛋白質食物攝入要減少,避免攝入過多蛋白質,影響身體健康。另外,建議家長早上給兒童食用水煮蛋,而不是煎蛋。因為煎蛋的熱量較高,不利于他們身體健康。如果是煮水煮蛋,家長要控制好蒸煮的時間。
若是平時吃炒雞蛋,家長要注意其中營養的搭配。維生素C是雞蛋中所缺少的營養,家長可以將西紅柿與炒雞蛋相結合,彌補雞蛋中營養不足,促進兒童身體成長。
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