秋季氣候宜人,秋高氣爽,也是孩子成長比較快的季節。與炎炎夏日不同,兒童的食欲也會好許多,家長一定要給兒童合理安排飲食,尤其早餐要安排豐盛一些。那么,秋季兒童早餐適合吃什么?
家長可以給兒童準備胡蘿卜雞蛋餅,因為胡蘿卜中有豐富的維生素,兒童經常吃一些對眼睛的發育有好處,同時還可以增強免疫力,有抗過敏以及促進排便的作用。制作雞蛋餅也非常簡單,只需將胡蘿卜擦成細絲,然后與雞蛋、適量的面粉以及少許的鹽攪拌均勻,然后用平底鍋烙成餅就好。
吃一些豆制品有利于兒童的成長,豆制品里含有豐富的蛋白質、脂肪以及人體必需的元素,適合秋天給兒童吃。家長可以早餐制作豆漿給兒童喝,要讓大豆充分浸泡然后打出來的豆漿口感比較好,大概需要浸泡十個小時左右,打好的豆漿放少許的糖,兒童都比較喜歡喝。
秋季適合兒童吃的食物還有許多,比如蓮藕、菠菜以及花菜等等。家長可以給兒童煮蔬菜面,搭配一些瘦肉絲。然后也可以煮一些簡單的白粥,或者是打一些蘋果汁都是可以的。
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