
去醫(yī)院檢查身體時,會發(fā)現(xiàn)很多人都有膽固醇高的問題,如果膽固醇高會影響身體的健康,也會造成許多疾病的發(fā)生,因此在日常生活中一定要注意飲食健康。那么,膽固醇高能吃腐乳肉嗎?
膽固醇是身體某一種脂肪成分過高,與飲食習(xí)慣和自身代謝有很大關(guān)系。而腐乳肉是發(fā)酵的豆腐,口味很好,是一種美食。而豆腐屬于植物蛋白,鈣含量比較高,脂肪含量很少,幾乎沒有,二者沒有什么直接關(guān)系。所以膽固醇高是能吃腐乳肉的。
要想降低血液中膽固醇的含量,最主要的是降低且控制飲食中的飽和脂肪,如動物性的肉和油,尤其是紅肉。可以多吃些魚肉,雞肉,魚肉的油脂量都不多,雞肉只要把皮包下來,油含量也不高。另外也可以吃牡蠣。
在生活中蛋黃的膽固醇含量很高,包括魚籽、魷魚膽固醇的含量都很高,所以盡量不要吃。還要嚴(yán)格戒酒,酒會導(dǎo)致血液血脂升高。海鮮中的蝦、蟹、沙丁魚、蟹黃等膽固醇的含量都比較高,建議少吃。
總之,膽固醇高的人很多東西是不能吃的,可能一開始感覺不習(xí)慣,很痛苦,但習(xí)慣了之后就好了。膽固醇高患者一定要加強(qiáng)鍛煉,運動可以很好的幫助調(diào)節(jié)和降低膽固醇,只要堅持鍛煉,病情就會有所改善。
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