晚上出虛汗的食療方法

虛汗指在不應出汗的情況下大量出汗，如天氣不熱卻流汗，它是身體不健康的預警。很多人晚上睡覺愛出虛汗，可通過食療改善。以下是一些適合晚上出虛汗人群的食療方：

1. 銀耳紅棗湯：食材為銀耳30克、紅棗20克、冰糖適量。將銀耳用清水泡發，去蒂頭洗凈后撕成小塊，紅棗洗凈撕開，一起放入砂鍋加水，小火慢熬至料熟，分2次服完。銀耳富含維生素D，可防止鈣質流失，常服能滋陰潤膚，與紅棗搭配有寧心安神、益智健腦、養陰去火的功效。
2. 百參鴨湯：需北沙參50克、百合30克、鴨1只，以及蔥段、姜片、精鹽適量。把沙參切片、百合泡好，鴨處理干凈，與沙參片、百合片、姜片、蔥段一起煮湯，至鴨肉熟爛調味即可。此湯能滋陰清熱、潤肺止咳，可改善陰虛火旺所致的失眠盜汗等癥狀。
3. 黑豆紅棗桂圓湯：用到黑豆50克、桂圓肉15克、紅棗和蓮子若干。將黑豆、紅棗、蓮子洗凈，用清水泡4小時，鍋中加水，放入桂圓肉及泡好的食材，大火燒沸后改小火煮至熟爛，可加冰糖調味。該湯能補虛益氣、養血安神、健脾和胃、養心滋陰。
4. 枸杞麥冬蛋丁：準備雞蛋5個、枸杞30克、花生米30克、瘦豬肉30克、麥冬10克，還有精鹽、濕淀粉、花生油適量。雞蛋打入碗內隔水蒸熟，冷卻后切成粒狀；麥冬洗凈，放沸水中煮熟切成碎末，豬瘦肉切丁；鍋置火上，放花生油，下豬肉丁炒熟，倒入蛋粒、枸杞、麥冬碎末炒勻，加精鹽，用濕淀粉勾芡，盛出后鋪上煮熟的花生米。每天2次佐餐食用，可滋補肝腎，對肝腎陰虛療效更顯著。
5. 百合蓮子湯：取適量百合、蓮子，用清水浸泡后放入鍋中，加適量水煮沸，加入冰糖至溶化。此湯能補中益氣、和胃潤肺、滋陰排毒，改善陰虛盜汗。
6. 龍眼人參飲：材料有龍眼肉30克、人參6克、冰糖30克。先將龍眼肉洗凈，人參切薄片，與冰糖共放碗內，加水適量，在蒸鍋內蒸約1個小時，分2次吃完，每天1次。適合氣虛盜汗者，可改善多種不適癥狀。

總之，晚上出虛汗的人群可通過食用上述食療方來改善癥狀。