孕婦家常菜食譜及飲食建議

對(duì)于懷孕女性而言，挑食是常見(jiàn)現(xiàn)象，由于寶寶的存在，準(zhǔn)媽媽口味會(huì)發(fā)生變化。為保障寶寶和準(zhǔn)媽媽健康成長(zhǎng)，以下為大家推薦一些家常菜及不同孕期的飲食建議。

懷孕菜譜推薦

• 涼拌三絲、黃魚(yú)湯、番茄炒豆腐、酸菜鯽魚(yú)湯、自制酸黃瓜、燒油菜、芝麻菠菜、涼拌芹菜葉、干燒冬筍、燒茄子、銀耳拌豆芽、干煸芹菜、蘭花油菜、燒豆腐丸子、豆腐熗花生米等。

不同孕期飲食建議

1. 1 - 4周：受精卵開(kāi)始著床形成胚胎，需要B族維生素。第1周主要為胎兒大腦發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，以米食為主，輔以青菜、海產(chǎn)品；第2周飲食與胎兒脊髓發(fā)育有關(guān)，以米食為主，適當(dāng)增加豬肉、雞蛋；第3周更換面食，如玉米面、白薯面及其他淀粉食品，有利于胎兒皮膚發(fā)育。
2. 5 - 6周：胚胎已有簡(jiǎn)單腦脊髓，中樞神經(jīng)系統(tǒng)、消化、血液等系統(tǒng)逐步形成，孕婦可多食用海帶等海產(chǎn)品，有助于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。
3. 7周：心臟開(kāi)始使血液在胚胎體內(nèi)循環(huán)，神經(jīng)系統(tǒng)表面基本完成，骨細(xì)胞逐漸開(kāi)始發(fā)育，需要B族維生素、鋅類(lèi)、蛋白質(zhì)、碘類(lèi)。孕婦可多食用米以及豆制品，有利于胎兒肉質(zhì)發(fā)育，還可多食用肉魚(yú)、奶酪、蛋、豆類(lèi)、米類(lèi)、海帶、碘鹽。

懷孕家常菜做法說(shuō)明

懷孕后，孕媽媽首先要注意營(yíng)養(yǎng)攝入，同時(shí)可根據(jù)自身口味變化進(jìn)行調(diào)整。一般來(lái)說(shuō)，懷孕家常菜做法與平時(shí)做法無(wú)異，主要取決于個(gè)人需求。

結(jié)論：懷孕女性在不同孕期有不同的飲食需求，可參考上述家常菜譜和飲食建議，保障自身和胎兒健康。