如何做到清淡也美味

　　1、每餐將食鹽集中放在一個(gè)菜中

　　食鹽的攝入上要嚴(yán)格控制才能有利于血壓的穩(wěn)定，每天3克的食鹽分散到三餐，每餐只有1克食鹽，這1克食鹽如果再平分給每個(gè)菜肴，那只會(huì)讓你感覺(jué)每個(gè)菜都淡而無(wú)味，所以你可以把這1克食鹽全部集中放在一個(gè)你最喜愛(ài)的菜里，通?？梢园咽雏}放在葷菜里，蔬菜不放鹽，這樣你就不會(huì)覺(jué)得葷菜難以下咽，而沒(méi)有放過(guò)食鹽的蔬菜反而吃出了它的清香原味。

　　2、多用糖醋、茄汁口味

　　如果你一時(shí)之間不能習(xí)慣如此清淡的飲食，也可以在烹調(diào)時(shí)用糖醋、茄汁來(lái)代替食鹽，這樣可以刺激味覺(jué)，讓你不會(huì)感覺(jué)這個(gè)菜很淡，而是酸酸甜甜的美味。

　　3、每次都在菜肴出鍋時(shí)撒鹽或醬油

　　烹調(diào)時(shí)早早加入食鹽，會(huì)使鹽很早就完全溶解在菜肴中，吃的時(shí)候就感覺(jué)不到咸味。你不妨在每個(gè)菜肴出鍋上桌時(shí)才把食鹽或醬油撒上去，這樣可以在用量相同的情況下，使咸味更加明顯。

　　4、用檸檬汁來(lái)代替調(diào)味料

　　蔬菜在涼拌或生吃時(shí)，或是做清蒸魚(yú)時(shí)，可以用檸檬汁來(lái)代替調(diào)味料，既減少食鹽的攝入，又有開(kāi)胃的功效。

　　如何減輕水腫現(xiàn)象

　　很多孕媽媽即使沒(méi)有妊高癥，也會(huì)有手腳浮腫的現(xiàn)象，那是因?yàn)樵?strong>孕期，各方面加重的負(fù)擔(dān)會(huì)使體內(nèi)血液和水分的循環(huán)變得越來(lái)越困難，水分留在體內(nèi)不容易排出，就造成了浮腫的現(xiàn)象。

　　到了孕晚期，增大的子宮壓迫膀胱，尿頻的現(xiàn)象很明顯，有的準(zhǔn)媽媽會(huì)減少喝水，以為這樣浮腫就會(huì)減輕一些，其實(shí)這時(shí)最重要的是在飲食上控制鈉的攝入，因?yàn)轶w內(nèi)過(guò)多的鈉會(huì)限制水分排出，加重浮腫。

　　除了限制鹽和鈉的攝入外，還要想辦法通過(guò)利尿的食物讓體內(nèi)水分排出。

　　利尿退腫的食物有：

　　冬瓜籽和冬瓜、黃瓜、玉米、薏仁、赤豆、綠豆、豆?jié){、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍