近日，女星姚晨誕下一子，緊接著其月子餐單也被部分曝光。據(jù)保守估計(jì)，其月子餐的花費(fèi)每月會(huì)超過人民幣4萬元，堪稱“天價(jià)月子餐”。昨日，記者走訪調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，成都提供專業(yè)月子餐的機(jī)構(gòu)不在少數(shù)，其中部分高端月子機(jī)構(gòu)提供的餐食高達(dá)每天600元。不過，營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)于豪華月子餐卻不推崇，直言多是商家噱頭。
姚晨的月子餐花費(fèi)4萬元，引來一片驚呼。昨日，記者特別走訪成都月子機(jī)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)提供月子餐的不在少數(shù)，價(jià)格參差不齊。其中，高攀路一家月子餐商家給出的價(jià)碼，已可以和姚晨的天價(jià)月子餐PK。店員王小姐稱，該店月子餐定價(jià)600元/天，每天由中央廚房制作好后配送到訂購(gòu)者家中。一般順產(chǎn)產(chǎn)婦的月子餐需預(yù)定30天，也就是18000元；剖腹產(chǎn)則42天，累計(jì)價(jià)格近3萬元。店家可根據(jù)顧客需求提供定制服務(wù)，在采購(gòu)好食材后上門傳授制作方法；根據(jù)所選食材不同，價(jià)格區(qū)間在千元至萬元不等。
記者在店主提供的一份基本菜單中看到，產(chǎn)婦頭三天的正餐和加餐中，最多出現(xiàn)的食材包括紅豆、小米、豬肝、紅棗等。“都是營(yíng)養(yǎng)專家搭配，再選擇最好的材料，所以比較貴。”王小姐號(hào)稱，公司制作團(tuán)隊(duì)每天凌晨就會(huì)到市場(chǎng)選購(gòu)，保證質(zhì)量。
營(yíng)養(yǎng)專家：瘋狂豪補(bǔ) 反損產(chǎn)婦健康
“貴的不一定是好的，瘋狂豪補(bǔ)甚至可能造成營(yíng)養(yǎng)過剩。”市婦兒中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家劉婧表示，所謂的“天價(jià)月子餐”很多其實(shí)都只是商家的宣傳噱頭，其實(shí)就是普通食材加豪華包裝，即便是加入了高價(jià)貨，也未必對(duì)產(chǎn)婦健康有益。例如，產(chǎn)婦對(duì)于碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪需求較多，但鮑魚、魚翅卻不能完全滿足；如其中就蛋白質(zhì)來說，這些食材遠(yuǎn)不如肉、蛋、魚等。
坐月子該怎么吃，劉婧稱中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)所列出的“膳食寶塔”給出了明確說明。只要掌握了制作技巧，遵循營(yíng)養(yǎng)搭配的原則，在家就能做出最適合的月子餐。
推薦食譜
產(chǎn)后第一周
飲食特點(diǎn)：補(bǔ)氣祛瘀、代謝排毒、開胃健脾
食譜舉例
早餐：牛奶或粥配雞蛋、饅頭或花卷
加餐：紅豆湯配點(diǎn)心
午餐：五谷飯、麻油豬肝或雞肝、肉絲肉片炒時(shí)蔬或番茄炒蛋等
加餐：紅棗山楂茶、水果、點(diǎn)心
晚餐：麻油魚湯配米飯或面條、山藥木耳燉排骨
水果：橙子、柚子、獼猴桃等
