孕婦能吃白菜嗎？

　　由于多種原因，孕產(chǎn)婦體內(nèi)的毒素和代謝廢物很難排出體外，經(jīng)常吃些白菜，可以促進機體新陳代謝，對母體和胎兒都有好處。此外，白菜中含有較多的膳食纖維，能夠增加飽腹感。能夠平穩(wěn)血糖，并可起到潤腸通便的作用，有助于防治孕期便秘。

　　孕產(chǎn)婦可經(jīng)常性進食大白菜。每日總量可達到生重500克以上。大白菜配上肉片或豆腐或海米等。可使營養(yǎng)素相互補充，提高整體萊肴的營養(yǎng)價值。

吃白菜有什么注意事項

　　孕婦吃白菜注意事項：

　　1、烹調(diào)時不宜用煮焯、浸燙后擠汁等方法，以避免營養(yǎng)素的大量損失。

　　2、 白菜在腐爛的過程中產(chǎn)生了毒素，所產(chǎn)生釣亞硝酸鹽能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人體發(fā)生嚴重缺氧。孕產(chǎn)婦禁用。